Escamas De Pimiento Ahumado Dulce

 
Escamas De Pimientos Ahumados De La Vera.
Las escamas se obtienen cuando se realiza la primera molienda del pimentón, una vez ahumados los pimientos y secos, se traen al molino y de  ahí, se obtinen las escamas;  posteriormente de una molienda más fina se optine pimentón.
Las escamas vienen  en un  formato con dosificador y pueden ser utilizadas en ensaladas, tapas de jamón, de queso, guisos de carne y asados de pollo o cordero. 
Tarro de 20gm.
 
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